Gîte Edelweiss

"Accueil très chaleureux, ambiance gîtes de montagne."

"Très bonne étape au cours de notre Tour du Queyras. Belle établissement avec un accueil convivial, une équipe au petit soin et de bons conseils. Chambre et sanitaire propre. Excellent repas et petit déjeuner copieux, quasi tout fait maison. Le picnic était aussi très bon, maison et complet. On recommande et y reviendrons sans problème."

"Super étape du tour du Queyras ! Dans un charmant village, idéal pour le tour du Queyras. Les propriétaires étaient très accueillants et sympathiques. La cuisine et le petit-déjeuner étaient très bon. En point négatif chambre un poil petite, salle de bain idem (en comparaison d'autres hébergements où nous sommes allés)."

"Gîtes très propre et agréable! Le repas du soir était excellent après une grosse journée de marche ! Le patron nous a donner d’excellents conseils pour embellir notre randonnée du lendemain ! Je recommande cette établissement !"

"J'y suis resté 3 jours au lieu de 2, les patrons sont très sympatriques. Les prix sont raisonnables. Les reparler est excellent fait maison avec des produits locaux. Je recommande fortement, ça sera un plaisir de repasser par cet établissement"

"Cela fait maintenant 4 ans que je séjourne au gîte Edelweiss en période hivernale et cette année j’ai pu faire l’expérience de découvrir ce lieu en été. Situé au cœur du village d’Abries qui est déjà un lieu d’exception, ce gîte est à choisir les yeux fermés si vous souhaitez séjourner dans le coin. L’équipe est accueillante, souriante chaleureuse, toujours attentive aux attentes des clients. Les repas sont tous délicieux sans exception ! Que ce soit les petits déjeuners, les dîners et même les pique-nique (sur commande) ; on ressent qu’ils sont préparés avec soin , locaux et maison. Les repas du soir sont toujours copieux et complets, parfaits pour des séjours sportifs : soupe, plat, fromage, salade et dessert. (Le pain est à ne pas rater !!) Les chambres sont spacieuses et agréables, tout comme les différents lieux communs tels que le bar ou la terrasse qui permettent de passer un séjour reposant et revitalisant ! En me hâtant de revenir, Bon courage à toute l’équipe pour la fin de la saison :)"

"Endroit fort sympathique. Adorable accueil du fils des propriétaires. Repas excellent avec de bons produits. Petit dejeuner de rêve pour des randonneurs"

"Charmant hôtel proposant des chambres jolies et confortables avec douche et toilette privatives !!! Terrasse extérieure en hauteur, donnant sur le joli Clocher du village. Personnel très sympathique et souriant, repas copieux et délicieux (coup de cœur total pour le granola Maison du matin 😋🤤) merci encore et belle continuation à tte l équipe 👌❤️"

"Nous avons pris un excellent Plateau charcuteries fromages sur la terrasse à 14:30 ce qui est à souligner car beaucoup d’établissements sont fermés l’après midi. Très bon accueil, merci."

"Nous avons passé une nuit avec la demi pension dans le gîte Edelweiss. Le repas du soir, qui par chance était affiché dans la salle à manger, proposait un tajine d'agneau, viande assez particulière quand il s'agit de plaire au plus grand nombre. Comme nous détestons cette viande, nous avons demandé s'il était possible de nous servir le tajine sans la viande. Cela n'étant pas possible la cuisinière a eu la gentillesse de nous servir un délicieux dahl de lentilles. Hasard de la situation, le couple à côté de nous n'aimant pas l'agneau également, nous avons pû partager notre succulent dahl. Pour le repas du lendemain nous avons commandé des pique-niques après avoir précisé que nous ne mangions pas de fromage de chèvre et brebis (féta et autres). Quelle mauvaise surprise nous avons eu lors de notre pause du midi de découvrir la salade de pâtes à la féta et la salade de lentilles au fromage de chèvre. Pour couronner le tout un morceau de fromage du Queyras contenant du lait de chèvre. Bref payer 12€ pour manger 1 œuf et 1 poignée d'oléagineux est assez malhonnête surtout quand on randonne toute 1 journée. Préférez aller au proxi pour vos repas ils proposent un rayon traiteur qui conviendra aux personnes ayants des intolérances alimentaires ou autres."

"Chambre impeccable ! Les hôtes sont très accueillants, disponibles, aimables. Excellente demi- pension Nous avons passé un excellent séjour, nous recommandons vivement."

"Nous sommes passés à l'Edelweiss lors de notre trek sur le GR58 et nous en avons été plus qu'enchantés !! L'accueil chaleureux des propriétaires, le repas du soir comme le petit dej étaient excellents avec beaucoup de produits faits maisons, les chambres sont propres et confortables, clairement l'un des meilleurs gîtes de notre tour ! Tout y est fait pour passer un bon moment, merci pour ces bons souvenirs !"

"Exceptionnel 🤩 En plein milieu d’Abriès ce gîte est super bien placé. Nous avons été très bien accueillis et chouchoutés par toute la famille. Chambre au top, spacieuse avec une bonne odeur d’huile essentielle. La nourriture est extraordinaire, tout est fait maison même le pain et les granolas du matin. C’est copieux on est s’est régalé (DP + pique niques). Une belle terrasse va être aménagée prochainement 😉 On recommande à 100% Merci pour le séjour 🙏"

"Hôtes très accueillants et chaleureux (malgré nos nombreux changements de dernière minute !!). Nourriture de très bonne qualité : pain maison, confiture et miel locaux. Nous recommandons chaudement !"

"Semaine de ski de rando en étoile depuis le gîte. Super gîte pour cette activité avec de succulents repas (tout fait maison 😋) aux bons horaires, superbe terrasse pour se détendre, très agréable équipe. Bref je reviendrai avec plaisir! J'ai dormi dans un dortoir de 6, à 6 il manquait un peu de rangement (mais ça passe sans que ce soit gênant) et des étendoirs disposés dans le couloir nous ont été proposés et ont bien rendu service 👌 Merci!"

"Nous n'avons partagé qun dîner, étant habitants de la commune mais je tiens à mettre en avant les saveurs des plats jusqu'au pain élaborés avec les produits locaux, c'était délicieux 😋. Merci aussi d'être ouverts hors saison et de faire partager votre table ( même pour les personnes qui ne séjournent pas chez vous ) . Très belle initiative ! Bon repos et à très vite ! Rachel et Dominique"

"Je suis venu dans le cadre d'un stage avec l'UCPA et nous avons et très bien accueilli par toute l'équipe de gite ! Les chambres sont confortables, le gîte est bien situé. Mention spéciale pour Dame Estelle qui nous a régalé tout du long ! Nous n'avons pas eu l'occasion de dire au revoir mais nous espérons revenir dans la région et faire un tour au gîte !"

"Une très belle semaine à l’Edelweiss, nous avons été très bien accueillis et conseillés tout au long de notre séjour. Les repas du soir et les petits déjeuners sont délicieux, élaborés avec des produits locaux. Merci pour cette semaine d’hiver, qui a contribué à nous faire beaucoup apprécier Abriès."

"Estelle et Christophe sont une référence de l'hospitalité. Les dortoirs sont cosy, l'accueil est très chaleureux et les repas sont succulents, je recommande sans hésiter"

"Repris par des propriétaires issues ni de l'hôtellerie ni de la restauration, et ça se ressent.. Établissement magnifique : bar , salon et restaurant très chaleureux. Mais absence de chaleur humaine sinon accueil glacial avec le sentiment de déranger en permanence. Des remarques incessantes( on craindrait presque de recevoir un coup de fouet). Manque de flexibilité sur les horaires des petits déjeuners Un bar qui ferme à 21h, Établissement à éviter si vous rechercher un établissement pour se détendre pendant vos vacances. En réponse aux propriétaires, mes critiques sont,je l'espère, constructives dans le but d'améliorer votre prestation. Néanmoins,je vous avais donné quelques conseils pour se faire et vous épargner vos allers et retours en salle ainsi que nos appels pour avoir une carafe d'eau, plus de 2 tranches de pain, .. Je confirme avoir apprécié vos plats faits maison. J'ai bien conscience que n'étant pas du milieu, votre service ne peut être parfait à seulement 2 mois de votre ouverture. Par ailleurs, mes exigences pourraient être surprenante selon votre tarif demandé à l'ucpa que j'ignore. Quoiqu'il en soit, l'hospitalité ne peut être négligée dans la restauration et l'hôtellerie."

"Je reviens d’un d’un stage UCPA au cours duquel nous étions logé/nourri à l’Edelweiss. Super gîte, équipe agréable, repas au top, produits locaux, bonne bière . Bref, au top!"

"On se sent bien au gîte edelweiss. Les propriétaires sont très sympathiques, accueillants, abordables, serviables et toujours souriants. Les repas sont très copieux et savoureux, nous avons apprécié le fait maison. Le gîte comme les chambres sont très propres, le coin bar est chaleureux."

"Gîte très confortable et bien tenu au cœur d’Abries, accueil charmant, chambres individuelles douillettes et calmes, cuisine maison très savoureuse et copieuse, excellent petit-déjeuner composé de produits locaux. Une bien belle étape sur les chemins de randonnée"

"Accueil chaleureux, cuisine délicieuse et cadre très agréable ! Les conseils du propriétaire sur les itinéraires de rando sont aussi très appréciables"

"Accueil au top ! Nous avions un chien qui lui aussi a été reçu comme un roi. La nourriture est excellente et les repas équilibrés. Les propriétaires sont adorables. On recommande !!!"

"Nous avons passé un super séjour à l'Edelweiss. L'accueil est charmant, les repas sont excellents et copieux. Et surtout le petit déjeuner est divin ! Tout est fait maison : pain, brioche, muesli."

"Il s’agit de notre 2eme séjour à l’Edelweiss et nous apprécions toujours l’accueil chaleureux de ce gîte. Les chambres sont parfaites et très propres, et les petits-déjeuners et repas faits avec des produits locaux sont excellents et variés (félicitations à la cuisinière). Ce gîte familial est incontournable pour un séjour dans la belle vallée du Queyras. Et nous remercions vivement Hugo pour son dépannage! À bientôt 😊"

"Nous avons passé un excellent séjour dans ce gîte, au-delà de nos attentes ! Lieu super chaleureux où on se sent chez soi, la chambre très agréable, repas et petit déjeuner excellents, local et fait maison par notre hôte. Tout était parfait ! Un grand merci à Estelle, Christophe, Hugo et Arthur pour votre accueil, votre gentillesse, votre générosité ! Vous êtes au top! À bientôt 😉"

"très bon accueil et nourriture top! on était 8vttistes affamés et on a vraiment apprécié la nourriture, le pique nique était très bien aussi. lits vraiment bien, cela change de certains gîtes.."

"Nous y avons organisé une reunion de famille pour qq jours fin aout. Tout le monde etait ravi.les chambres au top. La cuisine et ses produits locaux un vrai regal, savoureux et genereux. L accueil etait tres sympatique. On y reviendra. Un grand merci a la cuisiniere et au service et un clin d oeil au Bbs de la part de l autre Bbs qui l attend pour jouer. philippe"

"Nous avons passé une excellente semaine dans ce gîte, situé dans le magnifique parc régional du Queyras. Pour les randonneurs, c'est une étape incontournable dans un village très agréable. Nous avons énormément apprécié ce gîte pour sa propreté, son confort. Quant à la qualité de la table, elle est exceptionnelle : les plats sont généreux, savoureux et réalisés à partir de produits locaux. Bravo à la ligue 1 et à la ligue 2 :) Enfin, le gîte ne serait rien sans la personnalité de Christophe, Estelle et leurs enfants. Des passionnés de sport et de la région. Bravo et au plaisir de revenir ! Véronique, Mathilde et Jean-Yves"

"Un super accueil. Le repas, le petit déjeuner et le picnique sont tres bons, avec des produits locaux, et adaptés à l'effort sportif. Une super étape pour le tour du queyras, calme et accueillant"

"Excellente adresse Merci à Hugo pour ses bons conseils et à sa maman pour sa cuisine et son pain délicieux. L'accueil est chaleureux et véritable. Meilleur picnic pour les randonneurs du tour du Queyras!"

"Venu deux fois avec un groupe pour le ski de randonnée, en janvier et février. Très bon gîte. Cuisine à base de produits locaux adaptée à l'effort sportif. Prix demi pension très correct. Très bon accueil. Abriès point central intéressant pour rayonner."

"Si vous cherchez un gite a l accueil familial et chaleureux, aux chambres confortables et propres (avec draps et serviettes ) a la cuisine ou tout est fait maison avec des produits locaux ( nous nous sommes régalés ) sans parler du pique nique maison qui est juste adapté aux sportifs....... alors vous êtes a la bonne adresse. Gite qui faisait partie d une étape de notre tour du Queyras la semaine derniere et nous avons vraiment bien fait de nous y arrêter . Nous reviendrons avec plaisir. Les huit randonneurs."

"Excellente impression après une nuit passée au Gîte Edelweiss. L'emplacement est bien situé, le cadre est agréable, l'établissement est bien tenu. L'accueil est chaleureux et très professionnel. La cuisine excellente est faite avec des produits locaux. Les préoccupations environnementales sont de mise dans ce gîte. En résumé: une adresse à retenir."

"Très bon accueil du propriétaire mais... Repas du soir un peu cher.idem petit dejeuner à 12e (si l on veut du fromage supplément 5e) Chambre avec un lit jetable...mais pas de taie sur les oreillers...qui ont bien vécu... Impossible de récupérer après une journée de rando...l eglise sonne toutes les 1/2 heures et toutes les heures La porte d entrée grince tout comme celle du local à chaussures Le chien des voisins nous a réveillé à 5 heures . Bref pas top"

"Après un séjour réussit cet hiver, nous y sommes retournés cet été. Le gîte est superbe et confortable. Christophe et Estelle savent recevoir et partager un moment avec chacun même en plein rush. Sportifs aguerris ils aiment partager leurs connaissances du terrain et sauront vous conseiller en fonction de vos envies et aptitudes. La cuisine est généreuse et savoureuse. Beaucoup de produits locaux à la dégustation aussi bien au petit déjeuner qu’à l’apéritif, bref pour nous c’est un incontournable du Queyras, Allez-y vous ne serez pas déçu."

"Nous avons été comblé par notre séjour à l’Edelweiss. Le gîte est parfaitement situé et les chambres sont très propres. Mention spéciale à la cuisinière qui nous a régalé avec le dîner succulent et le pic nic très diversifié. Nous avons adoré le fait qu’ils utilisent que des produits et locaux. Nous regretterons la bonne brioche du petit déjeuner! Enfin un dernier remerciement au patron pour sa sympathie et sa gentillesse ( soignez bien votre entorse!) Encore merci à vous !"

"Un week-end en famille merveilleux dans un gîte d'exception au cœur de cette belle région. Idéal pour se ressourcer, ce gîte est très bien situé et très propre. La cuisine traditionnelle est une réussite, les produits locaux sont mis à l'honneur. Une adresse incontournable !"

"On a passé un super séjour dans le Queyras et notamment à l’Edelweiss où les propriétaires ont été au top. L’accueil, la disponibilité, la bienveillance du couple et la qualité des repas de madame nous ont permis de découvrir un bel endroit et une belle région. Bonne continuation à vous et au plaisir de vous revoir"

"Gîte se trouvant sur le GR58 vous ne serez pas déçus de l’accueil, chambre propre, nourriture faite maison et beaucoup de sympathie des patrons. Étape incontournable 😎 et adresse à conseiller. Au plaisir de se retrouver !"

"Estelle et Christophe nous ont accueilli et nous ont fait partager leur amour pour la région et leur passion pour le bien manger. La chambre est confortable et très propre. La cuisine est maison et les produits locaux sont mis en valeur. Le pain et la brioche maison sont à tomber! Adresse à recommander vivement et on y reviendra !"

"Des hôtes accueillants, sympathiques et qui prennent du temps pour partager leur passion de la montagne. Nous avons apprécié leur volonté d'être dans une économie locale. Le gîte est confortable et les repas copieux et savoureux. Vivement recommander !"

"Ça fait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé !! Pour un passionné de bonne nourriture comme moi, Sandrine et Philippe cuisinent aussi bien qu'ils sont sympa !! Ils sauront vous conseiller au mieux pour passer un séjour au top :) Le gîte est nickel, cette fois-ci on était à pied, la prochaine fois je reviens à vtt !! Bonne continuation à tous les deux, à bientôt !! Julien"

"Sandrine et Philippe sont des personnalités à rencontrer! Un gîte très confortable,une cuisine originale et de grande qualité,des idées personnalisées pour nos sorties ski de rando, on a hâte de revenir.."

"Nous avons passé un séjour idyllique chez Sandrine et Philippe entre le 8 et le 14 février dans ce gîte situé dans le village d'Abries. Tout, absolument tout, a correspondu à nos attentes: le confort de la chambre, lumineuse, avec un lit moelleux à souhait, dotée d'une petite SDB avec une douche pratique et toujours alimentée en eau chaude quelle que soit l'heure de la journée; le petit déjeuner avec pain et brioche maison ( ah les pâtisseries de Philippe!!!) et les dîners confectionnés à base de produits locaux et avec talent ( ah les soupes de Philippe!!!) et enfin l'accueil très convivial et chaleureux de Sandrine, toujours souriante et dynamique, prête à vous conseiller pour des randonnées, s'inquiétant toujours du but de votre journée et vous faisant revivre avec passion ses expériences de voyages ...Bref, je recommande vivement ce gite au rapport qualité prix excellent et à la gentillesse de ses hôtes, Sandrine et Philippe. un grand BRAVO et MERCI à eux! Anne Marie et Gilles"

"Accueil chaleureux. On se sent vite a l aise. Le gite est impeccable. Tout est neuf. La terrasse plein sud est top. Les chambres sont très bien, et très propre. Un salon est a dispo. Concernant les repas: au top!! Très bons et en quantité! Tout est vraiment bon. En résumé: une très bonne adresse a recommander les yeux fermés! Nous l avons bien apprécié lors de notre tour sur le gr58."

"Ce gîte est situé dans un endroit magique. Sandrine et Philippe nous accueillent avec convivialité et on se sent vite à l’aise. La cuisine de Philippe est copieuse et ses brioches sont fantastiques. Gîte très bien entretenu. La nouvelle pompe à bière, très jolie, coule à flot après nos randonnées. Entre amis, nous avons passé de bons moments, aussi bien qu'en randonnée qu'au gîte. Nous reviendrons."

"C est un hôtel que je recommande aussi bien pour la propreté de ses chambres que pour la qualité de la cuisine, de qualité et généreuse. Gardez de la place pour le dessert que Philippe réussit particulièrement bien. Merci à Sandrine et Philippe pour leur travail remarquable."